Hot dog bread

Uih lamo makcik dok tayang kerabu ikan tongkol. 2-3 hari ni sibuk sungguh.. ada je benda nak dibuatnya. Malam ni wpun tak berapa free makcik tukor ler pulak dengan gambo roti. Roti ni utk dinner malam tadi. Macam biasa at least seminggu sekali ada menu roti for our dinner.

Hot dog bread ni kami makan tak buh sosej pun. Cuma letak daun salad, tomato, bawang besar, chicken meat loaf yg digoreng garing dan thousand island. Tu je.. sodapp... Alhamdulillah... konyang..

Resipi ni pernah dikongsi dulu di myresipi.com. Macam biasa nak tempek semula kat sini.

Bahan-bahan ( 6 biji )

• 160ml air
• 250g tepung roti
• 14g(1 1/2 sudu besar) gula
• 4g(1/2 sudu kecil) garam
• 8g(1 sudu besar) lemak sayur
• 2.4g(3/4 sudu kecil) dry yeast
• 16g(3 sudu besar) susu tepung

Cara-cara

1. Masukkkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker. On kan. tunggu siap
2. Bila dah siap, keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 6 bahagian. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 15 minit.
3. Buatlah bentuk panjang lebih kurang 13 cm
4. Biarkan naik dua kali ganda atau 30C selama 50minit
5. Bakar pada suhu 180C selama 10-12 minit. Biarkan di dalam oven selama 5-10 minit kalau mahukan roti kelihatan lebih perang.