Puding Laici

Ramai yg dah buat puding laici ni.. ni copy paste dari umah Ika. Resipi asal dari kak Hanieliza.

Bahan>>yg ni sukatan dr kak hanieliza

* 10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]Bulleted List
* 6 gelas air
* 11/2 cawan gula
* 1 tin susu cair
* 1 tin laici dlam tin... [mesin sikit]]
* 1 tin laici [untuk hiasan]


Cara:

1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA
Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk mmemakannya.....


Bahan >> sukatan dari Kak Nor

* 1 paket agar2 serbuk (10gm)
* 5 cawan air ~ cawan metrik
* 8 sudu besar gula ~ lebih kurang 3/4 cawan metrik
* 1 tin susu cair
* 1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
* 1 helai daun pandan ~ ni k.nor tambah

Cara:
1. blend laici dgn 1 cawan air laici. Blend kejap jer jgn sampai lumat/halus.
2. lebihan air laici tu K.Nor jadikan kuah masa makan puding tu (sejukkan dulu utk dptkan rasa yg lebih nyaman masa makan hehe)


Tapi tadi nak abihkan stok agar2 powder yg tinggal 14g terpaksa adjust sket sukatan dr Kak Nor..
air dilebihkan, gula pula guna 10 sudu besar. Hampir semua laici diblend.. lebihnya abih dimkn oleh dak kecik.. takdan nak simpan utk hiasan. Hasilnya cun je manisnya. Sedap je rasanya.