Pancake

 

Bahan-bahan:-

• 1 biji telur
• 3 sudu besar gula kastor
• 1 sudu besar minyak jagung
• 130ml susu segar
• sedikit esen vanila
• 150gm tepung gandum
• 1.5 sudu kecil baking powder

Cara-cara:-

1. Masukkan telur,gula, dan minyak jagung ke dalam mangkuk. Kacau dengan hand whisk sehingga sebati.
2. Masukkan susu segar dan esen vanila. Kacau lagi.
3. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak dengan baking powder. Kacau sehingga sebati
4. Panaskan non-stick fry pan. Masukkan satu sudu besar utk dapatkan mini size atau satu senduk kecil untuk dapatkan size yang lebih besar ke atas fry pan. Bila nampak lubang-lubang, balikkan pancake tadi ke sebelah yg satu lagi. Biar sehingga masak.
5. Buat sampai habis.
6. Boleh dihidangkan bersama madu, butter or jem.