Milk Bread

Bahan-bahan (210 x 10 x 11 cm) :

320gm tepung roti

45gm susu pekat manis

40gm marjerin
230gm susu segar

1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil bread softener
1/2 sudu kecil bread improver
1 sudu kecil dry yeast

Cara-cara:-

1. Masukkan semua bhn ke dalam breadmaker.. Boleh terus bakar kat dlm tu ataupun kalau nak buat roti sandwich pilih setting utk doh.
2. Bila breadmaker dah siap buat kerjanya, bolehlah keluarkan doh dan tumbuk utk keluarkan angin.
3. Bahagi 2 atau 3. Buat bentuk bulat. Sapukan sandwich pan dgn sedikit butter. Letakkan doh tadi.
4. Kemudian biarkan naik 2 kali ganda.
5. Bakar dlm oven dgn suhu 180 degree selama 30 minit.