Salad Udang Sanggul

Masa tanya "pakcik google" cara masak mee sanggul, terjumpa ler beberapa blog masakan yg buat udang sanggul. Memang menarik idea ni.. cara pun sonang je. Disebabkan senang sangat.. tak save pun link blog yg buat udang sanggul ni.

 Apa yang penting dalam penyediaan udang sanggul ni ialah:-

1. Udang perlulah dibuang kulit, tinggal sedikit bahagian ekornya. Gaulkan dgn sedikit garam. Ada yg add serbuk lada hitam, serbuk cili.. 
2. Mee kering ( mee maggie) perlu direbus dahulu. Tak perlu sampai lembut sangat dan jangan patah-patahkan mee itu. Toskan airnya.
3. Ambik sedikit mee, gulung pada udang. Goreng dlm minyak penuh hingga perang..
4. Kalau yg suka salad boleh mkn udang ni dengan salad.. tak pun makan cicah dengan sos kegemaran masing-masing.

Huwaaa.. sob.. sob sedih ni kalo mkn udang, takde teman... kena mkn sorang2. Takde sape dlm umah ni yg suka udang. Alif pun takmo makan udang ni.. Biasa dialah yang jadi teman kalo mkn udang. Tengok udang kena ikat macam ni dia jadi takutlah pulak... ish mcm-mcm anak lakiku sorang ni...