Jem Puding Karamel

Setelah sekian lama ingin men"ngetes" buat jem puding karamel.. inilah akhirnya...  Pernah makan jem puding yang sedap ni pada tanggal 25 April 2007... Lima tahun duluuu... Dah lama daaa..

jem yg kurang menjadi

Percubaan pertama ni hasilnya kurang memuaskan :p ... karamel jd keras bila dah sejuk.. pastu jem puding tu tak jd kaler macam yg pernah makan dulu. Emmm agaknya depa guna periuk yg sama buat karamel utk masak bahagian puding tu.. Lepas buat karamel, periuk tu tak perlu basuh.. terus guna utk buat bahagian puding.. akan ku try lagi lain kali.

jem dari Karuizawa yg sedap sangat

akan ada 2nd,3rd trying lagi lepas ni..

Update: Minta maaf semua. Resepi tak boleh dikongsi lagi. Kena lakukan proses penambahan dan pengurangan pd bhn yg digunakan.. Kena buat 2nd trial dulu ni... bila rasa dah ok akn sy kongsi di sini.