Thursday, February 10, 2011

Milk Bread


Bahan-bahan (210 x 10 x 11 cm) :

320gm tepung roti
45gm susu pekat manis
40gm marjerin
230gm susu segar

1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil bread softener
1/2 sudu kecil bread improver
1 sudu kecil dry yeast


Cara-cara:-
  1. Masukkan semua bhn ke dalam breadmaker.. Boleh terus bakar kat dlm tu ataupun kalau nak buat roti sandwich pilih setting utk doh.
  2. Bila breadmaker dah siap buat kerjanya, bolehlah keluarkan doh dan tumbuk utk keluarkan angin.
  3. Bahagi 2 atau 3. Buat bentuk bulat. Sapukan sandwich pan dgn sedikit butter. Letakkan doh tadi.
  4. Kemudian biarkan naik 2 kali ganda.
  5. Bakar dlm oven dgn suhu 180 degree selama 30 minit.

4 comments:

  1. mmm....mesti sedap niee...
    nak kena cuba lah...

    ReplyDelete
  2. kat france ni mana la nak cari bread improver ngan bread softener tu...

    ReplyDelete
  3. kalau mcm ni, gardenia tutup kilang tgk roti akk ni...ehehehhee...joges i tell u

    ReplyDelete
  4. kak,klu yg ini la kan mmg jual sebantal peluk pun sy beli..gebus betul :)

    ReplyDelete

Latest Update .. ♥

Related Posts with Thumbnails