Resipi yang diangkut dari rumah kak nor ganu
KEK MARIE KOKO by Azita
Bahan-bahan :
- 500 gm biskut marie
- 1 buku buttercup (250 gm)
- 4 biji telur
- ¾ cawan gula
- ¾ cawan air
- ¾ cawan milo
- ½ cawan serbuk koko
- 4 camca besar susu pekat manis
Cara-cara :
- Pecah2kan biskut marie dan ketepikan.
- Pecahkan telur ke dalam periuk yang agak besar dan pukul sedikit.
- Masukkan gula, air, milo, koko dan susu pekat manis. Kacau supaya sebati.
- Masukkan buttercup dan kacau di atas api yang sederhana sehingga adunan menjadi bergentel2 – macam pecah minyak.
- Kacau hingga pekat sedikit dan masukkan biskut marie yang telah dipecah2kan tadi.
- Kacau sehingga kesemua adunan koko meliputi biskut marie dan biskut menjadi lembut sedikit.
- Kautkan ke dalam loyang atau mana2 acuan dan mampatkan dengan menekan2 adunan dari bahagian atas.
- Sejukkan sebentar dan masukkan ke dalam peti sejuk
Tips :
Alaskan dasar loyang dengan plastik supaya senang dikeluarkan untuk dipotong.
Untuk memampatkan, alas dengan plastik di bahagian atas dan mampatkan dengan tapak tangan. Lagi senang!!
