Tuesday, February 5, 2013

Oreo Banana Muffin



Oreo Banana Muffin

Bahan-bahan:
  • 200g pisang (lebih kurang 4 biji pisang emas- saiz besar) - dilenyek
  • 4 sudu besar susu segar/ cair
  • 180g mentega
  • 140g gula perang
  • 2 biji telur
  • sedikit esen vanila
  • 60g oreo ( small crushed)

bhn ayak
  • 200g tepung gandum
  • 2 sudu kecil baking powder
 Cara-cara:
  1. Pukul mentega dengan gula sehingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul. Kemudian masukkan susu dan esen vanila. Pukul sehingga sebati.
  2. Masukkan bahan yg diayak dan oreo crushed. Kacau rata.
  3. Ceduk adunan ke dalam bekas muffin. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 180 degree atau sehingga masak (masa bakar bergantung pd saiz muffin) 

1 comment:

  1. ni hasil dr pisang tanam sendiri yg tak sempat dibawak lari org tu ya.. akhirnya dpt gak tuan pisang merasa pisangnya.. ehh jantunt pisang sempat amik tak yani? :)

    ReplyDelete

Latest Update .. ♥

Related Posts with Thumbnails