Thursday, May 5, 2011

Kek Coklat Express

Kek coklat express utk perabih chocolate ganache kat dalam peti sejuk.  Kek coklat yg dimasak pakai microwave. Guna resipi yg pernah my hb kongsi kat myresipi. Satu-satunya kek yg pernah my hb masak masa kat jepun dulu dan satu-satunya juga kek yg dia pernah masak dalam hidup dia.... :-).

My cake ni agak kering lorr tak mcm yg dia masak dulu. Setting microwave yg diguna la ni tak sama dgn microwave yg digunakan masa kat jepun dulu. Jenuh nak cari mana nak tekan utk setting 500W tu ;-( . Nak kena study manual book nih..


Bahan-bahan ( 1 loaf poundcake )
  • 100g mentega
  • 100g gula
  • 2 biji telur- dipukul sedikit.
  • 40g tepung gandum
  • 40g serbuk koko
  • 1/2 sudu kecil baking powder
Cara-cara
  1. Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim. Kemudian masukkan gula sikit demi sikit. Pukul sehingga putih.
  2. Masukkan pula telur sikit demi sikit. Pukul sehingga sebati.
  3. Ayakkan tepung, baking powder dan serbuk koko ke dalam adunan tadi. Kacau sebati.
  4. Masukkan adunan ke dalam acuan yg boleh diguna utk microwave.
  5. Kemudian masukkan ke dalam microwave. Masak selama 4 minit 30 saat - 5 minit dengan 500W.
  6. Bila dah masak tu mungkin ada bahagian yg lembik. Jangan risau, kek tu dah masak sebenarnya.. bahagian lembik tu yg paling sedap. Kek ni sesuai juga dimakan dengan vanila icecream, jadikannya sebagai dessert

makan dgn eskrem..

9 comments:

  1. wow...sungguh mudah...nak try juge...muhaaaa...tp sebelum tu, nak rase sikit kak...ekekekke

    ReplyDelete
  2. wow! simple nyer...leh try nnt neh..pjam resepi eh~~~tengkiu!

    ReplyDelete
  3. Budakbosan, Hani, eliya try tp jgn bakar lama2x.. takut jd kering pulak nanti

    ReplyDelete
  4. Mudahnya.....tp bilalah hb ira nak buat mcm ni. hehehe. Yani, nanti singgah ambil homewark ye..nanti free boleh lah buat

    ReplyDelete
  5. xpress ni yg bagus..blh cuba nnti..mangga bwh tu mmg power..suker sgt!!

    *slmt hr ibu! :)

    ReplyDelete
  6. sejak yani ade dak kecik 2 org dah jarang tulis blog kan...saya suke bace citer masa yani kat jepun dulu...camni kene duduk jepun balik la ye ye...hehe

    ReplyDelete
  7. Assalamulaikum yani

    Apa khabar yani, baru ni dapat singgah..maaf lah dulu2 singgah gak tapi bila dah lama stop dari masak2 tu terus hilang nak berblog. Sekarang dah seronok balik dah.. hihihi

    Terima kasih yani bagi resipi ni, selalu nya bila ada balance chocolate ganache tu tak tahu nak buat apa. sekarang dah tahu dah.. macehhhh yani :DD kak ct mintak link blog yani kat DDCT ya :DD

    ReplyDelete

Latest Update .. ♥

Related Posts with Thumbnails