Bahan-bahan ( 5 orang makan )
- 3 cawan tepung beras
- 1 cawan tepung gandum
- 2 cawan gula pasir
- 1 packet mauripan@ibu roti
- 2 cawan nasi
- 3 cawan air
Cara-cara
- masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yg sederhana besar kecuali nasi dan air
- gaul bahan tersebut dan ketepikan sementara waktu
- kisar/blend nasi dengan air sampai betul2 hancur
- campurkan nasi yg telah diblend dengan bahan yg telah digaul tadi dan sebatikan adunan
- biarkan adunan mesra selama satu jam..adunan akan mengembang selepas tu...
- selepas satu jam, isikan adunan ke dalam acuan jeli/agar2 dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu dalam 10-15minit
- note: sapukan acuan dengan sedikit minyak sebelum mengukus supaya hasilnya mengikut bentuk acuan bila dikeluarkan.
source : qnq0901 myr
akak..mas suka apam ni...
ReplyDeletesedappkan kak..
lembut dan gebu jer...
terliurnya tengok apam akak yang cantik ni..
wahh.. demam apa, snow white melanda.. sy blm jangkit lg nih..(nk jangkit pon xleh xbeli lagi acuan kecik2 comey tuh..)
ReplyDeleteakak belum buat2 lagi apam ni yani.
ReplyDeleteingat hujung minggu ni nak buat lah.ramai sikit rakyat jelata yang nak mengulang makan..kalau buat sekarang alamat, jadi tong sampahlah akak..hehe
Mas.. sedapkan apam ni... tp kat rumah ni macam biasalah kalo kuih2 traditional mcm ni.. kita yg buat kita juga yg kena abihkan..
ReplyDeleteTun.. sy guna acuan kecik comel tu je.. acuan apam xde.. acuan tu ler utk buat muffin.. acuan tu jugaklah guna utk apam.
Kak anymz.. baik buat tunggu time rakyat jelata ramai.. kalo tak jenuh nak perabih nanti.. sy buat half pun jenuh gak nak perabihnya.
memang comel dan mengancam warnanya..sekali ngap jer kat mulut tu...
ReplyDeletecomel jer apam tu..kat umah ni apam2 memang lambat jer nak abis..huhu..x pasal2 kite gak kena abiskan.. :D
ReplyDelete