Monday, June 11, 2012

Agar-agar Milo Lapis Oreo

Sedap, enak, sejuk je bila lalu kat anak tekak. Thanks AlongRoz atas resipi yg sedap sangat.




Agar-agar Milo Lapis Oreo
Saiz: 8" persegi
BAHAN2:
  • 1 bungkus / 10g Jelly Powder (Serbuk Agar-Agar)
  • 750ml Air
  • 160g Gula ( sy hy guna 120g gula shj)
  • 1 tin (400g) Susu Cair
  • 3/4 cup Serbuk Milo
  • 1 bungkus (137g) Oreo Cookies - patah2kan tp biarkan sandwich 2 lapis


CARA2:
  1. Masak serbuk agar2 & air sehingga larut. Masukkan gula & masak sehingga gula larut. Masukkan susu, kacau sebati sehingga mendidih.
  2. Asingkan 2 cwn ke dlm periuk yg lain & campurkan milo sehingga sebati.
  3. Tuangkan 1 cwn campuran milo ke dlm acuan ( lain kali nak tuang 3/4 cwn campuran milo utk nampak seimbang antara lapisan milo atas dan bwh. Campuran milo yg kita panaskan utk elak mengeras tu akan susut sket isipadunya masa proses pemanasan.) . Panaskan campuran milo yg separuh lagi dgn api paling kecil supaya tidak membeku. Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan kesemua adunan putih tadi. Taburkan biskut oreo. Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan baki adunan milo tadi.
  4. Biarkan membeku di suhu bilik sebelum masukkan ke dlm petisejuk.


TIPS UNTUK MELAPIS:

a. Jangan tunggu sehingga lapisan membeku sepenuh nya sbb takut lapisan tidak melekat.
Jika membeku semua, guris2kan permukaan dgn garfu sebelum tuangkan lapisan seterus nya.
b. Pastikan adunan masih panas apabila menuang ke atas lapisan sebelum nya supaya ia melekat dgn baik.

Sape tak try lagi boleh cuba... tak nyesal punya.. Tapi kalau tetap tak suka jugak boleh antar sini.. Rasa tak puas makan.. nak kena buat lagi lain kali.

20 comments:

  1. salam kak... kiter pon dah berkenan dgn resepi nih.. cuma lom sempat nak membuatnya.. kene pastikan dulu siapa mangsa2nya... hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. kat rumah ni kalau agar-agar macam ni cepat je abih.. kalau kek berchenta nak abihkan.. alamak tukang yg buat jugak kena abihkan

      Delete
  2. sedapnya makan agar2 time cuaca panas mcm skrg ni.

    ReplyDelete
  3. Salam kak...singgah sini terasa semua nak try...aduhai...semua nampak sedap sangat seh...

    ReplyDelete
  4. salam kak yani ^^ mmg nmpk sgt sedap!! kalau ada oreo ngan milo ni memang sure lajuu je mkn.

    ReplyDelete
    Replies
    1. mmg pun... rasa susah nak berhenti selagi tak abis

      Delete
  5. Wah, Yani dah buat ya.... Tentu gembira dgn hasil nya kan, tq sudi mencuba.

    ReplyDelete
    Replies
    1. AlongRoz... tengok yg akak buat tu terus jatuh chenta ..

      Delete
  6. Salam Kak Yani..pestime tgk Along post mmg dah tergoda, tgk lak Kak Yani buat lagilah x leh tahan..saya mmg suka agar2 milo nie..sedappppnya

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha ingatkan akak sorang yg tergoda tengok agar2 milo AlongRoz tu

      Delete
  7. Assalam Yani, apa khabar? Waaahhh lajunya Yani, dah buat dah yea...akak pun konon save resepi hari tu, tp terbuat puding Along yg lain la pulak...yg ni belum sampai seru lg agaknya...hehe... X sabar gak nak cuba...oreo ni anak2 suka... ^__^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wsalam kak Ummi.. alhamdulillah sihat ja. Hahaha ni dah slow sket ni kak ummi. Kalau stok oreo ada kat rumah, after Along post kat blog dia tu.. la tu juga sy try. Disebabkan stok oreo takde terpaksa tunggu hari minggu.

      Delete
  8. Assalam Yani, menarik sungguh agar2 milo tuh, memang sesuai utk knak2 sbb pnuh nutrisi. ia jg mngenyangkn coz ada biskut dlmnya. bdk2 bila kenyang, xla meragam kn..happy je..hehe..

    ReplyDelete

Latest Update .. ♥

Related Posts with Thumbnails