Tortilla chips
Bahan-bahan
- tortilla ( boleh beli yg dah siap atau kalau rajin boleh buat sendiri.. )
- garlic spread
- Sapu garlic spread pada permukkan tortilla. Potong kecil-kecil
- Bakar dgn suhu 180 degree selama 5 minit. Kalau masih lembut biar 1-2 minit dlm oven kemudian keluarkan dan sejukkan .
Tortilla
( makcik lupa nak amik gambolah... dah siap buat chips baru terfikir nak share resipi kat sini)
Bahan-bahan ( 9 biji -18cm):
- 300g tepung gandum
- 1/4 sudu kecil garam
- 2 sudu besar olive oil/ minyak masak
- air suam secukupnya
- Masukkan tepung, garam dan minyak ke dalam mangkuk. Kacau sehingga rata. Masukkan air suam sikit demi sedikit sambil diuli. Uli sehingga hasil satu doh yang lembut. Rehatkan 30 minit.
- Bahagikan doh kepada 9 bahagian . Buat bentuk bulat. Canaikan lebih kurang 18cm diameternya.
- Panaskan non stick fry pan. Goreng tanpa minyak 1-2 minit untuk setiap permukakan
salam pagi Yani, o..senangje rupenye nk buat tortilla ye.. ingatkn guna tepung ape lah..hihi. maaflah, akak ni jakun skit..hee. Yani..timekaseh ye share kn respi puding kek marble tu, yea!!(mlompat x sedo siri nih..haha) sukee sgt.. nnti bleh la akak mnunjuk2 kat adikbradik yg dtg beraya ke rmh..hee.. jazakallah Yani, moga2 sentiasa diberkati Allah, amin..
ReplyDeleteWsalam kak besah... Selamat mencuba.. kalau ada lebih nanti boleh ler hulur2kan ke sini.. heheh macam dekat je.. kan best kalau sy dapat berjiran dgn akak.. ;)
ReplyDeleteSalam Ramadhan Yani...
ReplyDelete