Special entry utk Ija

Nih spesel entry untuk Ija.. mungkin dia tertunggu-tunggu my reply.. Sebelum tu copy dulu apa yg dia tulis kat cbox tu..

ija: kak, kalo mayo campur ngan sos cili n sos tomato ianya dipanggil cocktail sauce walau dtambah ngan yogurt.. jgn la kak pandai2 buat cam resepi sendiri lak...

Nampaknya ija marah benor dgn nama resipi Yogurt Mayo Source yang makcik pos kat sini sebelum ni. Ya ampunn... mari kita rileks dulu dengan makan kacang botol hot & crunchy dan juga bendi hot & crunchy.

 

Opppsss.. terlebih dahulu kena minta ampun dari kak nor sebab resipi cendawan goreng hot & crunchy  dah buat macam resepi sendiri pulak :p .. ubah jadi prawn ball, renkon hot & crunchy , bendi goreng hot & crunchy dan juga kacang botol goreng hot & crunchy. Kak Nor terima kasih banyak2 sbb share resipi yg mabeles tu.. Budak2 mkn kacang botol dan bendi goreng tu kalah ayam goreng..

Ok berbalik pada komen ija tu... terima kasih kerna bagitau pasal nama cocktail source tu.. Tapi rasanya tak salah kalau i nak bagi nama Yogurt Mayo Source . More specific kan... Senang my kids nak sebut.. So bila dia kata nak yogurt mayo source.. i dah tahu apa yang dia orang nak. Tapi kalau sebut cocktail source, i tak tahu apa yg sebetulnya dia org nak... hanya campur ketchup dgn sos cili ke .. nak tambah mayonis ke atau macam mana..


So take it easy...

Sorbet anyone??

Salah satu cara buat eskrem yg paling simple.. Sempena cuti sekolah ni boleh suruh anak-anak buat sendiri. Boleh guna macam-macam jenis buah dlm tin. Saya lebih suka nanas dan laici.. anak-anak pula suka pearch.

Bahan-bahan:

• 1 tin buah laici, pearch atau apa-apa je lah.
• 2-3 biji limau kasturi- ambil jusnya... ataupun boleh guna 1/2 biji lemon

Cara-cara:

1. Masukkan buahan dlm tin ke dalam freezer. Dengan tinnya sekali. Bekukan dalam 1-2 jam
2. Keluarkan dari freezer. Kalau terlampau keras/ beku biarkan sekejap. Lepas tu blend sehingga halus. Masa blend tu campurkan dengan jus limau kasturi.
3. Masukkan sorbet ke dalam tupperware ke tipuware ke.. bekukan semula.
4. Lepas tu bolehlah makan. Kalau nak dapat sorbet yg lagi smooth.. boleh ulang lagi proses no.2.
5. Ataupun kalau rajin sikit, lepas balik dari shopping beli buah tin tu... buka dulu tin. Kemudian masukkan sirap dan buahnya ke dlm tupperware. Kemudian bekukan.. Lepas tu boleh terus ke proses no.2.